節分の恵方巻

恵方巻が全国でここまで定着したのは、主に関西の海苔問屋や海苔加工メーカーの皆さんが地道にPRやイベントを開催してきた努力が背景にあります。

毎年この季節になるとマスコミなどでよく取り上げられますが、テレビなどで見るたびにうれしくなります。

健康食品である海苔をもっともっと食べて頂けるように保管・焼き方を研究し、よりおいしい海苔を焼き上げてまいります。